Gelato al Cocco

All’interno del laboratorio possiamo trovare il tesoro di Mipiaci: una selezione di prodotti di qualità, dalla Nocciola Tonda di Giffoni al Limone di Sorrento, passando dai Pistacchi di Bronte al Cacao Fondente di Santo Domingo. Prodotti selezionati con attenzione per produrre Gelati, Semifreddi e il tartufo il fiore all’occhiello di Mipiaci. È una specialità di Pizzo Calabro, paese natale del maestro gelataio Rocco.
All’interno del Tartufo si cela un dolce segreto tramandato da madre in figlio: l’Oro Nero della Calabria, una crema che esalta il sapore del gelato e rende questo prodotto unico ed inimitabile.

GUSTO

Il gelato al cocco, con la sua cremosità tropicale e il profumo avvolgente, è un’esperienza gustativa che trasporta direttamente sotto le palme. Il gelato al cocco è una delizia che cattura la dolcezza dell’estate in ogni boccone. La cremosità del cocco si fonde con la delicatezza del gelato, regalando una sensazione di freschezza e indulgenza che incanta i sensi.

Ma quale gusto si abbina al meglio al gelato al cocco? La versatilità del cocco permette infinite possibilità di combinazioni gustose. L’accoppiamento con il cioccolato fondente crea un connubio lussuoso di sapori, mentre l’aggiunta di pezzetti di ananas intensifica la sensazione tropicale. La banana, con la sua dolcezza cremosa, può creare un’armonia fruttata che si fonde perfettamente con il cocco.

Frutta Tropicale e Granella di Noci: La combinazione con la frutta tropicale, come mango o papaya, aggiunge una varietà di sapori esotici. Una generosa granella di noci, come noci di macadamia o noci di cocco tostate, offre una piacevole croccantezza che arricchisce la consistenza del gelato.

Esperienza Gustativa Esotica: Assaporare il gelato al cocco è come fare una breve fuga tropicale. Ogni cucchiaiata è un viaggio attraverso la ricchezza del cocco, trasformando un dessert in un’esperienza di puro piacere tropicale.

In conclusione, il gelato al cocco è un invito a immergersi nella dolcezza esotica. Sperimenta e lasciati avvolgere dalla magia di questa prelibatezza, esplorando nuove combinazioni che trasformano ogni cucchiaiata in una festa di sapori tropicali. Una delizia che porta il paradiso direttamente sul tuo palato.

LA STORIA DEL GELATO

Immergiti nella deliziosa storia del gelato, un viaggio che abbraccia secoli di tradizione e ingegno gastronomico. Originario dell’antica Cina, il gelato ha attraversato epoche e continenti per diventare il tesoro culinario amato in tutto il mondo.

Nel XIV secolo, i sorbetti di ghiaccio frantumato e miele conquistarono l’Italia, introducendo il concetto di una prelibatezza rinfrescante. Tuttavia, è nel Rinascimento che il gelato assume una forma più simile a quella che conosciamo oggi. Il cuoco di Caterina de’ Medici, maestro dell’arte dolciaria, introdusse il concetto di miscelare ingredienti con ghiaccio per creare una consistenza cremosa e vellutata.

Durante il XVII secolo, il gelato fece la sua entrata trionfale a Parigi, catturando i palati della nobiltà e guadagnando prestigio internazionale. Nel XIX secolo, l’invenzione della macchina per gelato rese la produzione su larga scala possibile, rendendo il gelato accessibile a tutti.

Il ventesimo secolo ha visto il gelato abbracciare nuovi gusti e tecniche di produzione, dando vita a una moltitudine di varietà e combinazioni uniche. Oggi, il gelato continua a evolversi, mescolando sapori tradizionali con innovazioni culinarie.

Scopri la storia del gelato attraverso i secoli, gustando la tradizione che si fonde con la modernità in ogni delizioso boccone. La nostra selezione di gusti offre un assaggio di questa odissea culinaria, portando la storia del gelato direttamente al tuo palato. Benvenuto in un mondo di dolcezza eterna e di gusto senza tempo.