Gelato alla Banana

All’interno del laboratorio possiamo trovare il tesoro di Mipiaci: una selezione di prodotti di qualità, dalla Nocciola Tonda di Giffoni al Limone di Sorrento, passando dai Pistacchi di Bronte al Cacao Fondente di Santo Domingo. Prodotti selezionati con attenzione per produrre Gelati, Semifreddi e il tartufo il fiore all’occhiello di Mipiaci. È una specialità di Pizzo Calabro, paese natale del maestro gelataio Rocco.
All’interno del Tartufo si cela un dolce segreto tramandato da madre in figlio: l’Oro Nero della Calabria, una crema che esalta il sapore del gelato e rende questo prodotto unico ed inimitabile.

GUSTO

Il gelato alla banana, con la sua cremosità e il sapore tropicale, è un’esplosione di dolcezza che porta il calore dell’estate direttamente nel cuore di ogni cucchiaiata.  Il gelato alla banana è una sinfonia di gusto ottenuta dalle banane mature al punto giusto di dolcezza. La base cremosa cattura l’essenza della frutta, creando un’esperienza indulgente che trasporta direttamente sotto le palme tropicali.

Ma quale gusto si abbina al meglio al gelato alla banana?

La versatilità della banana apre la strada a combinazioni deliziose. L’accoppiamento con il cioccolato fondente aggiunge un tocco di ricchezza e indulgenza, creando un connubio che ricorda una banana split decadente. La granella di noci o le nocciole tostate aggiungono una dimensione croccante, arricchendo la cremosità del gelato.

Frutti di Bosco e Caramello: I frutti di bosco, come fragole e mirtilli, si fondono bene con il gusto dolce e cremoso della banana. Una generosa salsa di caramello può completare il profilo di gusto, aggiungendo una nota avvolgente e una dolcezza appagante.

Esperienza Gustativa Tropicale: Assaporare il gelato alla banana è come fare una breve vacanza tropicale. Ogni boccone è un viaggio attraverso la freschezza della banana, trasformando un dessert in una delizia rinfrescante.

In conclusione, il gelato alla banana è un inno alla dolcezza fruttata e alla versatilità. Sperimenta e lasciati avvolgere dalla ricchezza tropicale, esplorando nuove combinazioni che trasformano ogni cucchiaiata in una festa di gusto. Una prelibatezza che porta il calore delle isole direttamente nella tua cucina.

LA STORIA DEL GELATO

Immergiti nella deliziosa storia del gelato, un viaggio che abbraccia secoli di tradizione e ingegno gastronomico. Originario dell’antica Cina, il gelato ha attraversato epoche e continenti per diventare il tesoro culinario amato in tutto il mondo.

Nel XIV secolo, i sorbetti di ghiaccio frantumato e miele conquistarono l’Italia, introducendo il concetto di una prelibatezza rinfrescante. Tuttavia, è nel Rinascimento che il gelato assume una forma più simile a quella che conosciamo oggi. Il cuoco di Caterina de’ Medici, maestro dell’arte dolciaria, introdusse il concetto di miscelare ingredienti con ghiaccio per creare una consistenza cremosa e vellutata.

Durante il XVII secolo, il gelato fece la sua entrata trionfale a Parigi, catturando i palati della nobiltà e guadagnando prestigio internazionale. Nel XIX secolo, l’invenzione della macchina per gelato rese la produzione su larga scala possibile, rendendo il gelato accessibile a tutti.

Il ventesimo secolo ha visto il gelato abbracciare nuovi gusti e tecniche di produzione, dando vita a una moltitudine di varietà e combinazioni uniche. Oggi, il gelato continua a evolversi, mescolando sapori tradizionali con innovazioni culinarie.

Scopri la storia del gelato attraverso i secoli, gustando la tradizione che si fonde con la modernità in ogni delizioso boccone. La nostra selezione di gusti offre un assaggio di questa odissea culinaria, portando la storia del gelato direttamente al tuo palato. Benvenuto in un mondo di dolcezza eterna e di gusto senza tempo.