Gelato alla Zuppa Inglese

All’interno del laboratorio possiamo trovare il tesoro di Mipiaci: una selezione di prodotti di qualità, dalla Nocciola Tonda di Giffoni al Limone di Sorrento, passando dai Pistacchi di Bronte al Cacao Fondente di Santo Domingo. Prodotti selezionati con attenzione per produrre Gelati, Semifreddi e il tartufo il fiore all’occhiello di Mipiaci. È una specialità di Pizzo Calabro, paese natale del maestro gelataio Rocco.
All’interno del Tartufo si cela un dolce segreto tramandato da madre in figlio: l’Oro Nero della Calabria, una crema che esalta il sapore del gelato e rende questo prodotto unico ed inimitabile.

GUSTO

Il gelato alla zuppa inglese, con il suo mix avvolgente di sapori e la sua radicata tradizione nella gastronomia italiana, è una delizia per gli amanti del dessert.

Origini della Zuppa Inglese: La zuppa inglese, nonostante il suo nome, è un dolce tipicamente italiano che ha affondato le sue radici nel XIX secolo. La paternità di questo dessert è spesso attribuita alla cucina emiliana, dove uno strato di pan di Spagna imbevuto di liquori come il maraschino e il curaçao si combina con la crema pasticcera, creando un connubio decadente di sapori.

Gusto del Gelato alla Zuppa Inglese: Il gelato alla zuppa inglese è una interpretazione fresca e cremosa di questo classico dolce. La base di gelato, arricchita con strati di pan di Spagna imbevuto di liquore, crea un’esperienza gustativa avvolgente che cattura l’essenza della zuppa inglese tradizionale.

Ma quale gusto si abbina al meglio al gelato alla zuppa inglese?

La sua complessità di sapori permette combinazioni creative. L’accostamento con il cioccolato fondente aggiunge una nota intensa e avvolgente, mentre la presenza di frutti rossi, come lamponi o fragole, aggiunge una freschezza che bilancia la dolcezza del gelato.

Esperienza Gustativa Unica: Esplorare il gelato alla zuppa inglese è immergersi in una tradizione di gusto e innovazione. Con ingredienti di qualità e una produzione artigianale, questa prelibatezza è una celebrazione della creatività culinaria italiana, offrendo una nuova prospettiva su un classico amato.

In conclusione, il gelato alla zuppa inglese è un’ode alla tradizione e alla versatilità culinaria. Sperimenta e lasciati trasportare da questo dolce che unisce il passato e il presente in un’esperienza gustativa memorabile.

ingredienti pregiati.

LA STORIA DEL GELATO

Immergiti nella deliziosa storia del gelato, un viaggio che abbraccia secoli di tradizione e ingegno gastronomico. Originario dell’antica Cina, il gelato ha attraversato epoche e continenti per diventare il tesoro culinario amato in tutto il mondo.

Nel XIV secolo, i sorbetti di ghiaccio frantumato e miele conquistarono l’Italia, introducendo il concetto di una prelibatezza rinfrescante. Tuttavia, è nel Rinascimento che il gelato assume una forma più simile a quella che conosciamo oggi. Il cuoco di Caterina de’ Medici, maestro dell’arte dolciaria, introdusse il concetto di miscelare ingredienti con ghiaccio per creare una consistenza cremosa e vellutata.

Durante il XVII secolo, il gelato fece la sua entrata trionfale a Parigi, catturando i palati della nobiltà e guadagnando prestigio internazionale. Nel XIX secolo, l’invenzione della macchina per gelato rese la produzione su larga scala possibile, rendendo il gelato accessibile a tutti.

Il ventesimo secolo ha visto il gelato abbracciare nuovi gusti e tecniche di produzione, dando vita a una moltitudine di varietà e combinazioni uniche. Oggi, il gelato continua a evolversi, mescolando sapori tradizionali con innovazioni culinarie.

Scopri la storia del gelato attraverso i secoli, gustando la tradizione che si fonde con la modernità in ogni delizioso boccone. La nostra selezione di gusti offre un assaggio di questa odissea culinaria, portando la storia del gelato direttamente al tuo palato. Benvenuto in un mondo di dolcezza eterna e di gusto senza tempo.